一宝本店

に発表：2025-05-21 00::00 閲覧数：108

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一宝本店

江戸末期の創業以来180年以上の歴史があり、日本国内外の貴賓が傾倒し、大阪を代表する天ぷら老舗。

一宝は西区江戸堀にあります。大阪屈指の老舗亭。 1850年(嘉永3年) 、もともと油店を経営していた初代のオーナーが作った天ぷら店を土台に、5世代の伝承を経て、今まで180年以上の歴史がある。長い歴史の中で、日本国内外の重要人物だけでなく、世界的な貴賓も含まれている。

この大阪の一流レストランに入った瞬間から、日常から離れた素晴らしい体験を感じることができる。まず石垣が積まれた土壁を通って、瓦屋根を覆った気勢の高い玄関から店内に入る。入り口には女性の上司と女性のレセプションが客を迎えている。彼女たちの親切で自然な笑顔はすぐにお客さんの緊張感を取り除き、お客さんが帰ってきたような感じがする。老板娘は親切にお客さんを招待しながら、「お客さんに気軽に食事をさせて、伝統や形式をあまり気にしないで、私たちの宝物のもてなし方です」と話した。

入店後、各グループのお客さんは専属の女性受付係が親切にサービスします。最初は待合室に案内して、屋久杉原木を使った特別オーダーのテーブルでお茶を楽しむ。少し休憩すると、客室に移動します。客室は畳式の沈地式テーブル炉で、各グループのお客さんは自分専用のプライベートルームを持っています。ここでは、天ぷら懐石料理コースの前半の料理色を提供します。前菜、季節のおつまみ、季節のお刺身などの前菜です。庭園の景色や部屋の家具を見ながら、老舗の料亭の味を楽しむことができます。

その後、女性受付係は再びお客さんを部屋を変えて、バーの前に揚げ物を設置したプライベート天ぷら専用のトランクに移動して、トランク内の専属師匠がお客さんのために揚げた天ぷらを楽しむ。お客さんを変えるたびに紅花種油を交換して、一番新鮮で高級な食材を使って作られた天ぷらは、有名な店の珍味と言え、お客さん一人一人に絶賛されています。

グルメガイド

1、日本国内外からの貴賓をもてなしたことがあり、大阪屈指の名店である。

2、お客様に拘束されたり不愉快な思いをさせることはありません、初めてのお客様のためにも心配はありません。

3、専属の個室でコース料理を食べて、本当の日本式の料亭と日本式の接待を体験します。

4、伝統と高規格のインテリアと飾り物などを表現して、いっぱいの非日常体験を楽しむ

基本情報